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がん予防の食べ物 食べ物効果効能

【赤味噌と白味噌は 効果にどんな 違いがあるの?】

2024/5/1    がん, 予防, 健康, 味噌汁, 美容

まず、赤味噌と白味噌の違いですが 「赤味噌」は、 一般的に赤は熟成期間が長く、塩分濃度も高めだそうです。 熟成中に大豆に含まれるアミノ酸と糖が化学反応を起こし、赤味噌特有の茶色に変化していきます。 色 ...

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お茶「緑茶」の成分「カテキン」生活習慣病予防に効果?

2024/5/19

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